La buona Fontina DOP alpeggio
Fontina DOP d’Alpeggio
Lavorata in alpeggio a 2.000 metri di quota con il latte proveniente dai pascoli dell’alpe Mendey e dell’alpe Chaligne. LEGGI ALTRO…
Fontina DOP d’Altura
Lavorata in alpeggio oltre i 2.500 metri di quota con il latte proveniente dai pascoli della Tsa di Chaligne. LEGGI ALTRO…
Tome e Tomette
Tome semimagre e tomette speziate con gli aromi di montagna tra cui il timo regna in abbondanza.
Carni ed insaccati
Vendita di carni e insaccati dalle nostre carni valdostane.